Amerika i nije baš na dobrom glasu što se tiče hrane, ha? Ipak, čeka vas prava gastronomska avantura na vašem Work and Travel programu!
Dok istražujete različite američke gradove i regije, naići ćete na raznoliku hranu i vrhunske okuse, kako u restoranima, tako i u dućanima.
Američki način pakiranja i prezentacije hrane može vas šokirati, ali okusi bi vas mogli ugodno iznenaditi!
Donosimo vam vodič kroz hranu koju ćete naći u trgovinama, fast food lancima i restoranima!
Američka hrana u dućanima: Što očekivati?
Očekujte sve i još više od toga!
Oguljene marelice, plastificirane lubenice, tvrdo kuhana jaja, gotova zamrznuta jela…samo su neki od proizvoda na policama američkih dućana koji će vas možda oduševiti, možda zgroziti, ali svakako iznenaditi!
U američkim prodavaonicama, posebno velikim lancima poput Walmart, Target, Kroger ili Costco, primijetit ćete da je gotovo sve pakirano i to na način koji se razlikuje od onog na što smo navikli kod kuće.
- Velika pakiranja: Mnoge namirnice, od žitarica do mlijeka, dolaze u znatno većim pakiranjima nego što smo navikli u Hrvatskoj. Na primjer, litra mlijeka rijetko se prodaje, dok su galoni (oko 3,8 litara) standardna mjera.
- Pripremljena hrana: Američki supermarketi puni su gotovih jela koja su spremna za trenutno konzumiranje ili zagrijavanje – od gotovih salata, sendviča, hot dogova do zamrznutih pizza i raznih tjestenina. Iako takva hrana može biti praktična, često je manje zdrava i prepuna konzervansa.
- Zdrava i organska hrana: Uz brojne prerađene proizvode, primijetit ćete i sve veći trend zdrave, organske hrane. Dućani poput Whole Foods specijalizirani su za organsku hranu, a i mnogi drugi lanci imaju posebne sekcije s proizvodima bez GMO-a i pesticida.
- Grickalice i slatkiši: Polica s grickalicama i slatkišima nepresušan je izvor iznenađenja. Američki čips dolazi u brojnim, neobičnim okusima – od BBQ-a, do ranch dressinga, dok su slatkiši poput Reese’s apsolutni hit. Pakiranja su često veća, a okus intenzivniji nego što biste očekivali.
- Zamrznuta hrana: Zamrzivači u američkim dućanima puni su opcija za brzi obrok – od palačinki i kroasana, do “microwave meals” – cjelovitih obroka koji se jednostavno podgriju u mikrovalnoj. Možda ćete se iznenaditi koliko su ove opcije popularne kod Amerikanaca, osobito kod zaposlenih ljudi koji nemaju vremena za kuhanje.
Popularni američki fast-food lanci
Sjedinjene Američke Države poznate su po brojnim fast food lancima. Iako su neki od njih prisutni i u Europi, američke verzije često nude drukčije i veće jelovnike.
1. McDonald’s
McDonald’s je globalno poznat, ali u SAD-u ćete pronaći mnogo širi izbor proizvoda.
Možete isprobati stvari poput McRib sendviča (koji se pojavljuje sezonski) ili Shamrock Shake, popularan tijekom Dana Svetog Patrika.
Porcije su veće, a pića gotovo uvijek dolaze uz besplatnu nadopunu (refill).
2. Wendy’s
Wendy’s je poznat po svojim četvrtastim burgerima, ali i po Frosty – njihovom jedinstvenom desertu, polu-sladoledu, polu-shakeu.
Wendy’s ima reputaciju restorana koji nudi kvalitetnije sastojke, a njihov Baconator burger, prepun slanine, pravi je izazov za ljubitelje mesa.
3. Taco Bell
Ako ste u potrazi za okusima Meksika, Taco Bell je obavezna stanica.
Tacos, burritos, quesadillas – svi dolaze u raznim verzijama, često s neočekivanim kombinacijama sastojaka.
Ovaj lanac je poznat po pristupačnim cijenama, a ljubitelji začinjene hrane ovdje će uživati.
4. Chick-fil-A
Ovaj lanac specijaliziran je za piletinu, a njihov Chick-fil-A sandwich smatra se jednim od najboljih u industriji brze hrane.
Chick-fil-A je omiljen zbog sočnih pilećih sendviča i ljubazne usluge, ali imajte na umu da je restoran zatvoren nedjeljom zbog vjerskih uvjerenja osnivača.
5. In-N-Out Burger
In-N-Out je kultni fast food lanac na zapadnoj obali SAD-a, poznat po svježim sastojcima i tajnom jelovniku.
Animal Style burger i pomfrit su obavezna narudžba za svakog posjetitelja.
Ono što ih čini posebnima je njihova jednostavnost – mali jelovnik, ali vrhunska kvaliteta.
Američka hrana koju morate probati!
Tijekom Work and Travel programa, zasigurno ćete isprobati neka od najpoznatijih jela koja su simboli američke kuhinje!
Evo nekoliko preporuka:
1. Lobster Roll
Ako se zateknete u nekoj od država Nove Engleske (Maineu, Massachusettsu ili nekoj drugoj) ne smijete propustiti Lobster Roll.
Ovo jelo sastoji se od mekog peciva ispunjenog komadima svježeg jastoga, pomiješanog s majonezom ili rastopljenim maslacem.
Prava delicija!
2. Philly Cheesesteak
U Philadelphiji morate isprobati poznati Philly Cheesesteak – sendvič pun tanko narezanog goveđeg mesa, rastopljenog sira (obično provolone ili američki sir) i često s dodatkom prženog luka. Ovaj sendvič je klasik američke brze hrane i savršen obrok za užurbanu pauzu.
3. Sourdough Bread & Clam Chowder
San Francisco je poznat po sourdough bread (kruhu od kiselog tijesta), no prava delicija koju moraš probati je Clam Chowder, juha poslužena u zdjelici od tog istog kruha.
Ova gusta, kremasta juha od školjki, krumpira i začina savršen je način da ugriješ hladne vjetrovite večeri u San Franciscu, a zdjelica od kruha čini cijelo iskustvo još jedinstvenijim
4.Bagels & Lox
New York je poznat po svojoj kulturi bagelsa, a jedan od najpoznatijih načina kako ih servirati je s loxom (dimljenim lososom), kremastim sirom, kaparima i lukom.
Ovo jelo savršeno odražava spoj židovske i njujorške gastronomske kulture te je popularan doručak ili brunch izbor.
5. Boston: Tatte Bakery & Café
Ako se nađeš u Bostonu, Tatte Bakery & Café je nezaobilazno mjesto.
Njihovi avokado tostovi, razne salate, peciva i croissanti čine ih savršenim mjestom za brunch.
Posebno je popularan među studentima i mladim profesionalcima koji traže dobar obrok i ugodnu atmosferu za učenje.
5. Deep-dish Pizza
Ako posjetiš Chicago, moraš probati njihovu slavnu deep-dish pizzu.
Za razliku od tankih talijanskih pizza, ova dolazi s debelim tijestom, bogatim slojevima sira i umaka od rajčice te raznim dodacima.
Ova “pizza u obliku pite” je pravi užitak za sve ljubitelje sira i zasitnih obroka.
Brojna su druga jela koja bi još mogli navesti, a nadamo se da ćete nam se javljati s vašim dojmovima o tome koje vam je najdraže američko jelo!
Uživajte u svojoj Work and Travel avanturi i ne zaboravite probati nove okuse! Dobar tek!
Još se niste prijavili za Work and Travel program i imate brojna pitanja? Dogovori besplatne konzultacije kod nas!